אחד מאתרי הנופש המפורסמים ביותר בחצי האי סיני הוא נואיבה. פעם עיירה זו הייתה קטנה, אך כעת היא הפכה לאתר נופש גדול למדי, שנמצא 85 קילומטר צפונית לדהב, השוכן בין הגבעות הגבוהות של המדבר למיצר עקבה.
כעת נואיבה אפילו לא נקרא היישוב עצמו, אלא קטע מהחוף שעליו נמצאים יישובים קטנים רבים, כמו גם נמל נואיבה, אשר, ככלל, משמש מעבורות נוסעים המפליגות לכיוון חוף ערב הסעודית.. בעבר הרחוק, נואיבה הייתה הנקודה החשובה ביותר בדרך העלייה לרגל המוסלמית למכה.
נואיבה היא יישוב המחולק לשני מרכזים עיקריים - נואיבה מוזייאנה, הנמצאת 7 ק"מ דרומית לעיר, ונואיבה טרבין, הנמצאת 2 ק"מ צפונית לעיר.
אתר הנופש נואיבה מפורסם בזכות המגוון המדהים והיופי של שוניות האלמוגים, שבזכותם ישנם תנאים מצוינים לצלילה. אטרקציה נוספת של המקום הזה היא מפרץ קטן מאוד עם "חוף דולפינים" ייחודי. העובדה היא שמשפחה בדואית מתגוררת על החוף הזה, שאיכשהו הצליחה לאלף כמה דולפינים. זה איפשר לסוכנויות נסיעות יוזמות לכלול "שחייה עם דולפינים" בטיולן לסיני.
הר משה, בגובה 2285 מטר, הופך יעד לאלפי עולי רגל מדי שנה. על פי אגדה עתיקה, על ההר הזה קיבל משה את מצוות התנ ך מידי אלוהים. המסורת אומרת כי מי שמוצא את עצמו בהר משה בזמן הזריחה ייסלח לו על כל חטאיו. ממש למרגלות ההר, שם, על פי האגדה, התנהלה השיחה בין משה לאלוהים, ממוקם כיום מנזר סנט קתרין, שנחשב למנזר האורתודוכסי העתיק ביותר בעולם.
אטרקציה מפורסמת נוספת של סיני היא הקניון הצבעוני. מתנה מדהימה מהטבע: סלעי חול ואבן שמנצנצים עם כל צבעי הקשת - מלבן צנוע וטהור ועד אדום בוהק ואגרסיבי. זה נראה נהדר ובלתי נשכח.