למסעדות ובתי קפה בבודפשט יש חסרון אחד בלבד: יש כל כך הרבה כאלה שבעוד כמה שבועות לא תוכלו לעקוף אפילו מחצית מהמוסדות האגדיים המומלצים לביקור. בסך הכל ישנם מעל 1000 מקומות בבירת הונגריה בהם מוגשים מאכלים לאומיים טעימים ומעדנים ממדינות אחרות. ביניהם יש גם מסעדות רוסיות - אופציה נהדרת למי שרגיל להרגיש בבית בכל מדינה שהיא.
יש אפילו מסעדות בבודפשט המיועדות אך ורק לצמחונים. הם ממוקמים במחוזות שונים של העיר, כולל I, V ו- VIII. זה מאוד נוח: להסתובב בבירת הונגריה, צמחוני תמיד ימצא מקום בו תוכלו לאכול ארוחת צהריים טעימה!
כדי להכיר את העיר טוב יותר, כדאי לטעום ממנה. לכן כל מטייל שמגיע לבודפשט צריך בהחלט להכיר את המטבח המקומי. המלצה כזו יכולה להינתן אפילו לבעלים של בטן עדינה, מכיוון שהאוכל ההונגרי נבדל על ידי קלילותו ובעל טעם בולט, אך יחד עם זאת, רחוק מחריפות או מרירות שמטבחי מדינות אחרות "חוטאים". עם. הבעיה היחידה יכולה להיות כמות התבלינים הגדולה ששפים הונגרים יוצקים בנדיבות למרקים ומנות עיקריות. עם זאת, ניתן לפתור את הבעיה גם בעת הזמנת אוכל, אתה רק צריך ליידע את המלצר על רצונותיך.
הבדיקה הממוצעת במפעלי העיר משתנה מאוד. ארוחת צהריים במסעדה יקרה עולה כ-16-18 אירו, ובבית קפה לטווח בינוני - כ-8-10 אירו. עם זאת, זה בכלל לא אומר שנוסעים תקציביים בבודפשט יצטרכו לרעוב! בכלל לא, כי בעיר הזו יש כמה מאות בתי קפה לא יקרים, שהמטייל בהם לא רק מתקבל בברכה, אלא גם מוזל בצורה טעימה, ואחרי סיום ארוחה דשנה הם יביאו צ'ק של 5-7 אירו. כמובן שכדאי לבקר במסעדות הטובות ביותר בעיר, הידועות הרבה מעבר להונגריה, לפחות פעם אחת, אך אם אינכם מתכננים להוציא יותר מדי כסף על אוכל, אתם מוזמנים לבחור בתי קפה זולים. למרות העלות הנמוכה של המנות, איכות המזון מצוינת!
