מפעל יין Inkerman הוא אחד הפופולריים באירופה בקרב חובבי תיירות יין. מרתפי המפעל תופסים מעל 55 אלף מ ר, ובמהלך טיולי תיירים מראים למבקרים את תהליך ייצור היין.
מה כלול בתוכנית
תוכנית המופעים של מפעל אינקרמן כוללת:
- טעימות יין לפני שמגיעים לחנויות.
- חניכה לסודות הבסיס והטקסים של שתיית יין.
- היכרות עם יסודות הנימוס.
- שייט (המפעל ממוקם בעיר אינקרמן עם מפרץ אקזוטי).
תוכנית הטיולים כוללת גם פעילויות אחרות.
מאפייני סיור
מפעל אינקרמן נמצא ברשימת הטובים בתעשייה כבר יותר מרבע מאה, כפי שיספר המדריך במהלך הטיול. במקביל, עובדי המפעל עצמו ממלאים את תפקידם כאן, והם מכניסים לא רק מילים, אלא גם את נשמתם לסיפורים שלהם. הם מסוגלים לשתף את התיירים בכל מה שמדריכים רגילים אינם יודעים.
אחרי העשירים בפרחים ובחצר הצבעונית, תיירים מוצאים את עצמם במרתפי יין, והם מהווים עיר תת קרקעית של ממש. לפני מאות שנים רבות עבדו אבן באתר הצמח, כך שהמקום ממש רווי באווירה ייחודית.
כמו כן, תיירים רבים מציינים את השקט המדהים והבלתי רגיל של אדם. לדברי מומחים, הצלילים והרקע הכללי משאירים חותם על יינות.
הריסות מעץ אלון
אחת האטרקציות העיקריות של המרתפים המקומיים היא חביות האלון. הם נקראים חביות עם ניחוחות ייחודיים, שבתוכם מאוחסנים יינות. יחד עם זאת, יישון במיכלי אלון עקב מספר תהליכים מעניק ליין ריח וטעם ייחודיים. במרתפי הצמח יש מעל 700 חביות ענק בנפחים של 5-20 אלף ליטר. גם במרתפים יש 7000 חביות קטנות - בנפחים של 300-1000 ליטר.
במרתף אתה יכול להרגיש "ליחה", אך אינך צריך לפחד מלחות - הוא נוצר במקום בכוונה תחילה. זה הכרחי ליישון יין יעיל. גם במרתפים יש טמפרטורה קטנה - מ +12 ל +16 מעלות. זוהי הגדרת הטמפרטורה האידיאלית למשקה אצילי. ובמאסי הסלע יש סדנה בה מיישנים יינות.
מדריכי עובדים ידברו על תכונות הייצור המשמשות במפעל, ואז יראו אותם במו עיניהם. המסע במפעל מסתיים בטעימה, בה מוצעים לתיירים בין 6 ל -10 מותגי יין ייחודיים.
מידע לתיירים: שעות פתיחה, איך להגיע
המפעל ממוקם בסבסטופול, ברחוב מלינובסקוגו, בית 20. כדי להגיע למפעל, עליך לפנות מהכביש מסבסטופול לסימפרופול ברחוב. מודריק ולנסוע 150 מטר.
לוח הזמנים לטיולים הוא כדלקמן: כל יום חול, בין השעות 10: 00-15: 00, ממאי עד ספטמבר. בזמנים אחרים של השנה והיום, הביקור אפשרי רק בתיאום מראש.
עלות הטיול עצמו (ללא טעימות יין) היא 300 רובל. סיור וטעימות מודרכים - 700 רובל. ילדים מתחת לגיל 12 יכולים להיכנס ללא תשלום. כל המידע הזה ואחרים, כולל הכתובת המדויקת, שעות הפתיחה ונתונים אחרים, ניתן למצוא באתר הרשמי של המפעל.
